DIY - Le gâteau d'Orry

Etape par étape nous allons vous montrer comment réaliser le gâteau d'Orry sur la base d'un gâteau au yaourt simplissime !

Les ingrédients 

> Pour le gâteau :

- 4 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 1 yaourt nature

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- 1/2 pot d'huile

- Sucre glace (pour saupoudrer le gâteau)

En option (pour qu'il soit encore plus réussi) : pépites de chocolat, nougatine, amandes effilées...)

> Pour la pâte à sucre :

- 1 rouleau à pâtisserie

- 3 couleurs de pâte à sucre (rouge, blanc et vert)

- Des feutres alimentaires

- 1 couteau pointu

- 1 feuille de papier sulfurisé

Préparation du gâteau :

Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°C.

Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez les 2 pots de sucre, cassez les 4 oeufs, incorporez 3 pots de farine et le sachet de levure, enfin versez le demi pot d'huile.

Il est important de remuer énergiquement entre chaque ingrédient.

Beurrez et farinez votre moule à manqué avant d'y incorporer la préparation.

Cuisson : 30 min à 180°C.

A la sortie du four, laissez le bien refroidir !

 

Préparation de la pâte à sucre :

Pour réaliser la tête d'Orry, il vous faudra le rouleau à pâtisserie, les pâtes à sucre, des stylos alimentaires et un couteau pointu. En ce qui concerne les lettres, il existe des moules à lettres pour la pâte à sucre.

Afin d'obtenir un bon résultat, n'étalez pas trop la pâte et prenez votre temps pour chaque étape : 

-  Coupez la forme du visage et les oreilles

- Glissez votre pâte à sucre verte sous le visage et découpez les cheveux

- Dessinez le visage avec le stylo

- Coupez le buste d'Orry avec la pâte à sucre rouge et le col avec du vert

Lorsque vous avez terminé Orry, coupez le haut de votre gâteau avec un couteau à pain, placez le sur une grille et saupoudrez-le avec du sucre glace grâce à une passoire.

Enfin, déplacez les éléments sur le gâteau et le tour est joué !